면역력을 높여주는 관자 새우 감바스 레시피
요즘 건강이 최우선 관심사인 시대에, 면역력을 높여주는 음식이 더욱 중요해지고 있습니다.
저는 술안주로 집에서 감바스를 가끔 만들어 먹어요.
이에 따라 다양한 식재료들이 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
그 중에서도 관자 새우 감바스는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 레시피로 손색이 없습니다. 이 글에서는 면역력 향상에 도움을 주는 관자 새우 감바스 레시피를 소개하겠습니다.
관자 새우 감바스 레시피
감바스는 스페인 요리로 유명한 해산물 요리 중 하나로, 신선한 새우와 향긋한 토마토 소스가 특징입니다. 관자 새우 감바스는 이 중에서도 특히 면역력 향상에 도움을 주는 식재료를 활용하여 만들 수 있습니다.
재료
- 신선한 관자 새우 500g
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 다진 양파 1개
- 다진 토마토 2컵
- 파슬리 다진 잎 2큰술
- 파프리카 가루 1작은술
- 소금, 후추로 간
요리과정
- 올리브 오일에 마늘을 볶아 향을 내고, 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.
- 다진 토마토를 넣고 졸여서 물기를 날립니다.
- 감바스에 파프리카 가루를 넣고 볶아 토마토 소스를 만듭니다.
- 소스가 끓으면 관자 새우를 넣고 익을 때까지 중불에서 끓입니다.
- 파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
면역력 강화 식재료
이 레시피에 사용된 식재료들은 면역력 강화에 도움을 주는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 새우는 단백질과 아연이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다. 마늘과 양파는 항균 및 항염 기능이 있어 면역 시스템을 지원합니다. 토마토에는 비타민 C와 루테인이 풍부하여 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
마무리
면역력 향상을 위한 식사는 매우 중요합니다. 이러한 면역력 강화 레시피를 통해 맛있게 식사하면서 건강을 동시에 챙기세요. 관자 새우 감바스는 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 향상에 효과적인 요리 중 하나입니다.
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